Železo je ključno za zdrav otrokov razvoj, saj vpliva na kri, možgane in imunski sistem. Spoznajte, zakaj se po šestem mesecu zaloge zmanjšajo in kako s pravilno prehrano preprečiti slabokrvnost.
Dojenček se rodi z določenimi zalogami železa, ki jih pridobi od mame v nosečnosti. Te zaloge zadostujejo za prvih nekaj mesecev, nato pa jih je treba nadomeščati s hrano. Okoli šestega meseca, ko se začne uvajanje goste hrane, postane železo ena ključnih snovi, na katero morajo starši biti posebej pozorni.
Živila, ki so bogata z železom
Obstajata dve vrsti železa: hemsko železo, ki ga najdemo v živilih živalskega izvora, in nehemsko železo, ki se nahaja v rastlinskih živilih. Obe vrsti sta pomembni, vendar se hemsko železo lažje absorbira.
Primeri živil, bogatih z železom:
- Rdeče meso (govedina, jagnjetina) – eden najboljših virov hemskega železa.
- Perutnina (piščanec, puran) – mehko meso, primerno za uvajanje.
- Ribe (losos, tuna) – dober vir železa in omega-3 maščobnih kislin.
- Stročnice (leča, fižol, čičerika) – odlični rastlinski viri železa.
- Zelenolistna zelenjava (špinača, ohrovt).
- Ovseni kosmiči in polnozrnate kaše – lahko dodatek pri uvajanju hrane.
Kako izboljšati absorpcijo železa?
Telo lažje vsrka železo, če ga kombiniramo z živili, bogatimi z vitaminom C. Primeri kombinacij:
- meso + pire iz sladkega krompirja,
- ovsena kaša + nariban jabolčni pire,
- leča + zelenjava z veliko vitamina C (brokoli, paprika).
Pomembno je tudi, da med obroki omejimo prekomerno pitje kravjega mleka, saj lahko ovira absorpcijo železa in zmanjša apetit za druga hranila.
Na kaj morajo biti starši pozorni?
Znaki pomanjkanja železa so utrujenost, bledica in pogostejše okužbe. V primeru dvomov glede zadostnega vnosa železa se posvetujte s pediatrom. Priporočljivo je, da se otrokov jedilnik postopoma bogati z različnimi viri železa, živalskimi in rastlinskimi.
Železo ima ključno vlogo pri zdravem razvoju dojenčka, zato je pomembno, da starši že ob uvajanju goste hrane poskrbijo za živila, ki ga vsebujejo. Z uravnoteženo prehrano in nekaj preprostimi triki (kot je kombiniranje z vitaminom C) lahko otroku zagotovite dovolj železa za zdrav in energičen začetek življenja.
OPOZORILO: Informacije v članku so zgolj informativne narave in nikakor ne nadomeščajo strokovnih zdravstvenih nasvetov ali navodil za zdravljenje katerega koli zdravstvenega stanja. Uporabniki se morajo glede vseh vprašanj v zvezi s svojim zdravjem obrniti na zanesljiv zdravstveni nasvet pri svojem osebnem zdravniku.
